Omelette aux champignons et fines herbes

Omelette aux champignons et fines herbes

Prépa : 5 min Cuisson : 8 min 2 portions Facile

Une omelette baveuse aux champignons sautés et aux herbes fraîches.

Ingrédients

  • Oeufs
    4
  • Champignons
    150 g
  • Beurre
    20 g
  • Ail
    1 gousse(s)
  • Sel
    1 tsp
  • Poivre
    1 pincée

Étapes

  1. Champignons

    Faire sauter les champignons avec l'ail dans le beurre.

    5 min
  2. Oeufs

    Battre les oeufs avec sel, poivre et herbes fraîches.

    2 min
  3. Cuisson

    Cuire l'omelette à feu moyen en la laissant baveuse.

    5 min
  4. Garniture

    Ajouter les champignons et plier l'omelette.

    1 min