Un clafoutis moelleux aux fraises fraîches.

Ingrédients

• Fraises
  500 g
• Oeufs
  3
• Sucre
  100 g
• Farine
  60 g
• Lait
  250 ml
• Beurre
  30 g
• Sel
  1 pincée

Étapes

1. Appareil

   Mixer oeufs, sucre, farine, lait et beurre fondu jusqu'à pâte lisse.

   5 min
2. Fraises

   Laver, équeuter et couper les fraises en deux.

   5 min
3. Montage

   Beurrer le plat, disposer les fraises et verser l'appareil.

   3 min
4. Cuisson

   Cuire 35 minutes à 180°C jusqu'à dorure et prise de l'appareil.

   35 min